位在台北市中山區有間居酒屋很特別,裡面的菜色主打創意路線,其中有一道海膽烏龍麵,把日本料理的海膽跟烏龍麵做結合,麵條Q彈搭上濃濃的海膽醬,成了店內招牌,77年次的型男老闆王信堯,讓這間居酒屋每逢晚餐時段,總是坐無虛席。