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華西街80年台北最強炒牛肉巨無霸咖哩餃傳承60年出爐就秒殺第491集

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華西街80年台北最強炒牛肉巨無霸咖哩餃傳承60年出爐就秒殺第491集

更新至第 494 集

首播日期：

2023-09-10

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

台北萬華的華西街夜市裡，有一家開了超過80年的沙茶炒牛肉，老店堅持使用台灣產的溫體黃牛肉，再加入手工炒製的沙茶醬，料理出來的炒牛肉，又香又嫩，老闆也堅持店內每一份炒牛肉都是現點現炒，雖然要讓客人多等一些時間，但這就是傳承三代的美味關鍵。

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態

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