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進擊的台灣

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經典海鮮塔沙茶爐養生藥膳食補雞湯第310集

更新至第 502 集

首播日期：

2020-02-23

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

紅極一時的南台灣海鮮塔，加上了經典的沙茶爐，成就了一段傻人有傻福的創業故事！蔡大為在一次偶然的機會到台南，品嚐到當紅的海鮮塔，新鮮的透抽、白蝦、蛤蜊，每一層都是滿到不能再滿的鮮味，還有用扁魚做的湯頭、櫻花蝦做成的沙茶醬，讓蔡大為驚艷萬分，向創始店老闆蔡孟葦開口，請他傳授廚藝…

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態

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