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進擊的台灣
基隆冠軍漁夫鍋 礁溪廟口琉璃魚羹 第416集
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基隆冠軍漁夫鍋 礁溪廟口琉璃魚羹 第416集

更新至第 502 集
首播日期:
2022-03-20
年份:
2015
片長:
50 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
陳明君

基隆有種討海人專屬美味叫做-漁夫鍋,是在地特色美食,能嚐到各種海味鮮甜,這家店更是特別,有別於傳統火鍋的形式,羅永哲用義式乾鍋的作法,番茄底醬汁搭配滿滿的淡菜、蛤蜊,還有包著蛋腸的小卷等,創造出全新的漁夫鍋,一舉奪下2019年基隆比賽冠軍。美味背後藏著的,是他對已故奶奶滿滿的思念。

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