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進擊的台灣
猴硐百年芝麻雞 九份山城一夜干 第360集
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猴硐百年芝麻雞 九份山城一夜干 第360集

更新至第 502 集
首播日期:
2021-01-31
年份:
2015
片長:
50 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
陳明君

在新北瑞芳的猴硐村,早期是全台煤礦產量第一的地方;楊志德的餐廳,前身是礦工食堂,在這裡有許多外面吃不到的老味道。傳了三代的芝麻雞,經過油炸之後讓雞皮更加有脆度,肉汁因為蒸煮被鎖在裡面,層次豐富讓人一口接一口;獨門手工「卜肉」更是酥而不膩,大塊又好吃。

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