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進擊的台灣
屏東冰糖醬鴨 古法熬煮 老饕瘋迷 第34集
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屏東冰糖醬鴨 古法熬煮 老饕瘋迷 第34集

更新至第 506 集
首播日期:
2015-08-16
年份:
2015
片長:
50 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
廖廷娟

屏東空軍基地旁,有道遠近馳名的「冰糖醬鴨」。老闆黎祖勤除了堅持只用上等鴨肉,也遵循古法,整個過程得耗上三個多小時;其實黎家三代,創業之初,只是做點菜和眷村鄰居分享,沒想到造就了好口碑,也做起了生意。

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