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進擊的台灣
板橋不裹漿生炒花枝 松柏嶺澎湃辦桌菜 第388集
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板橋不裹漿生炒花枝 松柏嶺澎湃辦桌菜 第388集

更新至第 502 集
首播日期:
2021-08-22
年份:
2015
片長:
50 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
賴妍潔

在南投有一間老三合院食堂,賣著古早味台菜料理。招牌的東坡肉,肥肉入口即化,香而不膩。每桌必點的佛跳牆,排骨和芋頭燉的很軟爛,湯頭濃郁清香。第二代老闆陳志雲,因為爸爸經營的茶廠被倒債上千萬,從小就得跟著爸媽去市場擺攤,他們從滷肉飯開始做起,進而賣起台菜。

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