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進擊的台灣

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碳火紅蟳薑母鴨韓式巨型蒸籠海鮮鍋第350集

更新至第 502 集

首播日期：

2020-11-22

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

冬天是吃薑母鴨的旺季，而樹林這家薑母鴨鍋裡多了一隻大紅蟳，老闆黃永福用獨門黃肉薑和中藥秘方翻炒的鴨肉，大塊軟Ｑ，飽滿的蟹黃吸附湯汁，蟹肉彈牙有勁，再喝上一口濃郁湯頭，每到冬天都是一位難求；曾經不務正業、玩世不恭的黃永福，是怎麼在料理中得到成就？正宗紅蟳薑母鴨的故事，帶您來看看！

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態

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