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台中爆汁櫻桃烤鴨新竹香山窯烤雞第409集

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台中爆汁櫻桃烤鴨新竹香山窯烤雞第409集

更新至第 494 集

首播日期：

2022-01-16

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

在台中有一家隱身在鐵皮貨櫃屋裡的烤鴨，黃金72分鐘烤出皮脆肉多汁的銷魂滋味；老闆曾欽儀堅持現烤現片鴨，一次只烤1隻，算準時間就是要讓客人吃到剛出爐的最美味，50歲才落腳台中創業，曾欽儀無師自通，從開業一天才賣3隻烤鴨到現在假日一天要烤上60隻還不夠。

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態

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