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進擊的台灣
80年滷肉飯「手腕翻肉」絕技鹹香入味!大稻埕廟口「三層糯米椒」傳承媽媽好味道 第485集
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80年滷肉飯「手腕翻肉」絕技鹹香入味!大稻埕廟口「三層糯米椒」傳承媽媽好味道 第485集

更新至第 502 集
首播日期:
2023-08-06
年份:
2015
片長:
50 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
陳怡廷

台中第二市場美食多,第一站當然要來上一碗人氣強強滾的魯肉飯,這家傳到了第四代,歷史有80年,從下午4點賣到宵夜場,每天都是大排長龍;滷到透亮軟嫩的焢肉超大塊,三層肉肥瘦比例完美、滷汁鹹香涮嘴,還有客人大推的腳筋飯,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感,有滿滿的膠原蛋白、一天就能賣出上百碗!

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