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進擊的台灣

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必比登甘甜藥燉排骨古法製作鯊魚煙第304集

更新至第 506 集

首播日期：

2020-01-12

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

台北饒河夜市這家藥燉排骨攤，有30年的歷史，已經連續2年獲得米其林必比登推介，不少民眾聞香而來，就是要嚐嚐這啃起來香嫩可口的排骨，老闆娘吳秀益每天都使用著11種中藥材，跟新鮮排骨肉燉煮3小時，湯頭自然甘甜也不會有中藥的苦味，光是一天就可以賣出上千碗。

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態

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