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進擊的台灣

Q彈軟嫩米糕80年銅板價！獨特麵條配多汁牛肉必比登激推第479集

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Q彈軟嫩米糕80年銅板價！獨特麵條配多汁牛肉必比登激推第479集

更新至第 502 集

首播日期：

2023-06-25

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

嘉義東市場裡面，有家80年的筒仔米糕跟肉骨酥老店，堅持佛心銅板價。所有東西都是當天現做現賣，米糕加入拌炒過的蝦米肉燥，用檜木櫃蒸熟，蒸起來Q彈軟嫩，配上鹹香的滷肉，口感美味樸實，而肉骨酥用秘製醃料，裹上薄薄一層粉，炸到連骨頭都是酥的，吃起來更是涮嘴！

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態

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