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台灣好滋味
肉桂落地栽 生菜免搭機 台農種出食尚度 第24集
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台灣好滋味

肉桂落地栽 生菜免搭機 台農種出食尚度 第24集

全 26 集
首播日期:
2020-08-06
年份:
2020
片長:
23 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
台語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
荒山亮

肉桂的葉、樹皮及嫩枝均富香氣,可長成高大的喬木,自古就作為香料使用。而受日治時期吃生食文化的影響,後期大量西方文化入台,台灣人開始接受吃生菜沙拉這件事。隨著時代的發展,台灣農民運用科學方法,種出了以往要靠進口才能獲得的食材。

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