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台灣好滋味

黑夜中的銀光白條虱目魚第10集

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黑夜中的銀光白條虱目魚第10集

全 26 集

首播日期：

2020-06-18

年份：

片長：

23 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

、

台語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

紀錄片生活文化美食台灣

主持：

虱目魚在台灣人的飯桌上，是一款常常出現的菜色。虱目魚為什麼要叫做「虱目魚」？傳說鄭成功登陸鹿耳門的時候，漁民將捕獲的虱目魚貢獻給鄭成功，鄭成功就問此魚是「什麼魚」，久而久之，就訛音為虱目魚。這隻吃起來肉質幼嫩，買起來價錢親民的魚，是如何游到家家戶戶的桌上？

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