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台灣好滋味
黃澄澄的水果來入菜 百香果 第19集
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台灣好滋味

黃澄澄的水果來入菜 百香果 第19集

全 26 集
首播日期:
2020-07-23
年份:
2020
片長:
23 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
台語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
荒山亮

台灣是水果王國,盛產之下,入菜做料理也演變成一樣特殊的飲食文化。日治時期日本人將百香果引進台灣栽種,台語念法就是從日語而來的「時計果」。位於埔里山區的大坪頂,海拔高度650~800公尺,是全台百香果產量最大的產地。

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