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臺灣好味道

東方橄欖油：苦茶油（南投）第4集

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東方橄欖油：苦茶油（南投）第4集

全 24 集

首播日期：

2019-06-23

年份：

片長：

25 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

台語

、

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

紀錄片生活文化美食台灣

主持：

從油茶籽榨出來的苦茶油，其豐富的營養價值可媲美橄欖油，因此有東方橄欖油之美譽。阿嬤料理苦茶油麵線的味道，這熟悉又濃純的香味是台灣人古早味的生活記憶。其實在以前傳統的農業社會裡，只有在家裡重要的時刻，才吃得到這珍貴的苦茶油，如今又如何漸漸變成家家戶戶用來吃補的好味道呢？

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