臺灣好味道-大海,我家冰箱:鱻味(馬祖) 第19集|綜藝|免費線上看
馬祖最大的地理特色就是島狀、四面環海,故居民各個學會了拿各種海鮮做食材,掛網養殖淡菜、海菜成了一部份的經濟收入。早期,沒什麼人家有冰箱,在那個魚比麵粉便宜的年代,為了延長保存期限,發展出將魚獲做成魚麵、魚丸等料理。對於海味是日常的馬祖朋友,大海這個冰箱裡,還有哪些好味呢?
臺灣好味道-大海,我家冰箱:鱻味(馬祖) 第19集
集數
全 24 集
年份
2019
片長
25 分鐘
國別
台灣
級別
普遍級
發音
台語
國語
類別
紀錄片
生活
文化
美食
台灣
主持
荒山亮
內容描述
馬祖最大的地理特色就是島狀、四面環海,故居民各個學會了拿各種海鮮做食材,掛網養殖淡菜、海菜成了一部份的經濟收入。早期,沒什麼人家有冰箱,在那個魚比麵粉便宜的年代,為了延長保存期限,發展出將魚獲做成魚麵、魚丸等料理。對於海味是日常的馬祖朋友,大海這個冰箱裡,還有哪些好味呢?
劇集列表
流浪作為一種滋味:咖哩(基隆) 第1集
異域-神秘金三角:米干(桃園) 第2集
大海的餽贈:烏魚(新竹) 第3集
東方橄欖油:苦茶油(南投) 第4集
征服日本的味蕾:蜜金棗(宜蘭) 第5集
幸福的黑金秘密:咖啡(雲林) 第6集
百年風華韻猶存:東市場(嘉義) 第7集
皇家菜游進百姓家:鱘龍魚(宜蘭) 第8集
山城裡的一抹白:豆腐(苗栗) 第9集
百年日光的滋味:麵(雲林、臺中) 第10集
咬一口百年回味香:油條(臺南) 第11集
紫金傳奇:芋頭(高雄、臺中) 第12集
人美情濃 客家香(高雄) 第13集
魔幻戀愛滋味:巧克力(屏東) 第14集
嘴裡的月亮:鹹鴨蛋(屏東) 第15集
戰地與福州文化相遇:家宴(馬祖) 第16集
日本哈姆臺灣飄香:火腿(花蓮) 第17集
鮮紅色的痛覺:剝皮辣椒(花蓮) 第18集
大海,我家冰箱:鱻味(馬祖) 第19集
酥香傳百年:糕餅(臺中) 第20集
山野珍饈:野菜(花蓮) 第21集
悠遠飄香:紅茶(花蓮) 第22集
戰地風情佳釀:高粱(金門) 第23集
戰地的海中牛奶:石蚵(金門) 第24集
海報
臺灣好味道-大海,我家冰箱:鱻味(馬祖) 第19集
劇照
臺灣好味道-流浪作為一種滋味:咖哩(基隆) 第1集
臺灣好味道-異域-神秘金三角:米干(桃園) 第2集
臺灣好味道-大海的餽贈:烏魚(新竹) 第3集
臺灣好味道-東方橄欖油:苦茶油(南投) 第4集
臺灣好味道-征服日本的味蕾:蜜金棗(宜蘭) 第5集
臺灣好味道-幸福的黑金秘密:咖啡(雲林) 第6集
臺灣好味道-百年風華韻猶存:東市場(嘉義) 第7集
臺灣好味道-皇家菜游進百姓家:鱘龍魚(宜蘭) 第8集
臺灣好味道-山城裡的一抹白:豆腐(苗栗) 第9集
臺灣好味道-百年日光的滋味:麵(雲林、臺中) 第10集
臺灣好味道-咬一口百年回味香:油條(臺南) 第11集
臺灣好味道-紫金傳奇:芋頭(高雄、臺中) 第12集
臺灣好味道-人美情濃 客家香(高雄) 第13集
臺灣好味道-魔幻戀愛滋味:巧克力(屏東) 第14集
臺灣好味道-嘴裡的月亮:鹹鴨蛋(屏東) 第15集
臺灣好味道-戰地與福州文化相遇:家宴(馬祖) 第16集
臺灣好味道-日本哈姆臺灣飄香:火腿(花蓮) 第17集
臺灣好味道-鮮紅色的痛覺:剝皮辣椒(花蓮) 第18集
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臺灣好味道-酥香傳百年:糕餅(臺中) 第20集
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臺灣好味道-戰地風情佳釀:高粱(金門) 第23集
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