一家之煮

第76集

片長：

49 分鐘

國別：

台灣

級別：

普遍級

發音：

客語

、

國語

授權平台：

今天《一家之煮》的參賽鄉親是來自卓蘭的料理高手，紅隊表姊妹檔是辦桌達人，而藍隊也是料理經驗豐富，會做很多美味料理的表姊妹檔，兩隊的青花菜炒嫩雞作法大不相同，紅隊在料理中加入與雞肉很搭的紫蘇，而藍隊為了保持雞肉的鮮嫩用蛋白先醃過，兩邊各有各的訣竅與味道，評審主廚會比較喜歡誰家的呢？

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