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33廚房

蝦子之鮮蝦粉絲煲 第7集

全 106 集
片長:
47 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
類別:
烹飪美食
主持:
林美秀

師ㄟ展功夫今天的主題食材是高蛋白低脂肪的蝦子!大廚將變化出「鍋巴蝦仁」跟「鮮蝦粉絲煲」!鍋巴蝦仁用料超豐富,但你知道鍋巴油炸時要加什麼才能更加膨脹酥脆?!煎到酥香的蝦子與吸飽一鍋精華的粉絲又有什麼料理撇步?!蝦子要入味好吃究竟是剖肚子還是剖背?

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