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重現阿嬤ㄟ菜頭粿 第574集
更新至第 599 集
首播日期:
2015-02-01
片長:
50 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
發音:
國語
授權平台:
類別:
生活
新聞雜誌
文化
社會
台灣
主持:
胡凱淳
古法製作的美味,總是令人回味!在嘉義民雄做粿的徐英傑,重現阿嬤時代的作法,在三合院裡,以柴火、大灶來炊粿,用純米做成的菜頭粿,口感扎實綿密,有著淡淡柴香;出生於務農世家的李日貴夫婦,從小排斥農業,卻在生命轉彎時回歸農田,改種無毒蔬菜自產自銷,提供營養午餐,為學童健康把關!
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