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台南【秒殺!「新化煎粿」最道地早餐!傳統市場「虱目魚羹」酥脆軟Q超加分】 第559集
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台南【秒殺!「新化煎粿」最道地早餐!傳統市場「虱目魚羹」酥脆軟Q超加分】 第559集

更新至第 562 集
首播日期:
2024-08-11
片長:
45 分鐘
國別:
台灣
級別:
保護級
保護級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
來賓:
Junior
主持:
竇智孔

料理時用來調味的「破布子」,就只有短短2周可以採收,錯過就要等一年啦!而且不只是單純採收就能吃,還要經過層層關卡製作而成,十分地繁雜啊!舊稱「大目降」的新化,是昔日集貨買賣的重要驛站,現今雖然沒過往熱鬧繁榮,但保存不同時期的特色,新舊融合得恰恰好,是全台最美的百年老街。

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