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台灣第一等
南投【本土藥中之王 金線連科技培養室/世界金牌高粱酒 釀酒製程大公開 獨家酒窖陳年高粱】 第437集
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南投【本土藥中之王 金線連科技培養室/世界金牌高粱酒 釀酒製程大公開 獨家酒窖陳年高粱】 第437集

更新至第 565 集
首播日期:
2022-03-13
片長:
46 分鐘
國別:
台灣
級別:
保護級
保護級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
竇智孔

生長在中高海拔的金線連,是傳統中醫學使用上,原本屬於非常昂貴的藥材。隨著農業科技的發達,人工繁殖金線連的技術研發成功,金線連的價格才開始平民化。另外,一個生技博士釀酒師,不斷嘗試將專屬台灣的各種香氣融入酒中,終於能以茶香高粱酒一舉奪下世界白酒冠軍,讓台灣高粱酒在國際舞台上發光。

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