一城百味

台中在地好滋味 太陽餅手工傳承百年技法 第5集

首播日期：

2019-07-24

年份：

2019

片長：

11 分鐘

國別：

台灣

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

台中名產-太陽餅，這個最代表台中的味道，其實據傳是源自於清朝的麥芽膏餅，時至今日可以看到太陽餅的傳承，並非一脈相傳而是百家爭鳴，餅香味道各具特色，但螺旋般的包餡工法，恰如日正當中的太陽形狀，這一點倒是沒有變，百年的味道傳承，就在老師傅的手中，新一代年輕學子的承接下繼續飄香。

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