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詹姆士出走料理

山珍海味 中西創意辦桌 第49集

更新至第 277 集
首播日期：
2019-12-09
片長：
45 分鐘
國別：
台灣
級別：
普遍級
普遍級
發音：
國語
授權平台：
PC
PHONE
PAD
TV
類別：
烹飪旅遊美食
來賓：
傅昭蓉
主持：
詹姆士

街頭辦桌，竟然出現高級法式料理？！本土放山的國產羊，肉質真的比較好吃嗎？而羊肉又該怎麼料理，才能去掉羊的腥味呢？想要去青山漁港搶買拍買的新鮮海鮮，到底該如何下手？吃藥草長大的蝦，你有見過嗎？就讓詹姆士帶著法式料理主廚傅昭蓉上山下海，一起顛覆台灣的辦桌文化！

#美食探索#旅遊實境#料理
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