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食在有健康
皮蛋好吃卻傷身? 第46集
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食在有健康
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如何消暑降火過一夏?! 第36集
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8.0
食在有健康
皮蛋好吃卻傷身? 第46集
更新至第 563 集
片長：
24 分鐘
國別：
台灣
級別：
普遍級
發音：
國語
授權平台：
類別：
烹飪
健康與健身
談話性節目
美食
來賓：
郭鑫
薇琪
主持：
詹姆士
潘懷宗
可藍
皮蛋是台灣人的傳統美食，但傳聞皮蛋是用馬尿醃漬的，真的是這樣嗎？皮蛋經過加工處理後，竟然比新鮮的蛋更營養！？挑選皮蛋時，該如何從外觀上判斷品質好壞呢？潘博士告訴您皮蛋怎麼吃最健康，詹姆士還會教您怎麼料理皮蛋最營養！您千萬不能錯過。
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