健康新煮流-第14集 貝類挑選清洗收納|免費線上看
《健康新煮流》免費線上看。許詠翔、曾惠蓉主持。貝類的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣和少脂肪。食用貝類要謹慎選購鮮活貝類,挑選蛤蜊時輕輕地相互敲擊,聲音聽起來紮實,開口緊閉。牡蠣挑選外殼高度較厚,而九孔外形不必大但是肉要厚實。蛤蜊、蜆等先把外殼刷乾淨,裝入塑膠袋並扎孔透氣。
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健康新煮流
第14集 貝類挑選清洗收納
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健康新煮流
第14集 貝類挑選清洗收納
全 18 集
年份:
2015
片長:
12 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
發音:
國語
授權平台:
類別:
烹飪
健康與健身
美食
主持:
許詠翔
曾惠蓉
貝類的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣和少脂肪。食用貝類要謹慎選購鮮活貝類,挑選蛤蜊時輕輕地相互敲擊,聲音聽起來紮實,開口緊閉。牡蠣挑選外殼高度較厚,而九孔外形不必大但是肉要厚實。蛤蜊、蜆等先把外殼刷乾淨,裝入塑膠袋並扎孔透氣。
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