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佳音會客室

走完人生之前應該做的一件事

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走完人生之前應該做的一件事

更新至第 586 集
片長:
58 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
類別:
訪談見證
主持:
美珍
葉安義是食品科學界專門研究澱粉的專家,這些年來接受衛生福利部委託,從建立食品中檢驗毒物的方法、環境背景值的評估、國內食品相關含量調查、如何減量等方面陸續著手,訂定屬於國內食品安全的企業指引值,都是他倡議努力的方向。俗語說「人吃五穀雜糧,沒有不生病的」,身為食品專家,他也曾面臨健康危機的挑戰。
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